Buon peso

“Pochi o tanti che siano

i chili in più… pesano.

Io ne farei volentieri a meno,

di questo peso.”

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Educazione Alimentare

“Più che altro vorrei

imparare a mangiare

correttamente.

 

Per me e per le persone

che mi stanno a cuore.”

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Cura della salute

“Preferisco stare un po’ attento

ogni giorno adesso,

che patire parecchio

tra qualche anno.”

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Longevità

“E’ importante dare

più anni alla vita,

ma non basta.

Occorre dare anche 

più vita agli anni.”

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Prestazioni

“Ci domandiamo:

Chi sono io per essere brillante,

magnifico, pieno di talento, favoloso?.

In realtà, chi sei tu per non esserlo?

Tu sei un figlio dell’Universo.”

Nelson Mandela

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Stati fisiologici particolari

“Scopri il valore delle cose

quando le hai davanti agli occhi.

 e dipendono da te.”

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Anche per i più piccoli

” I bambini non devono

mangiare come se non

avessero un domani,

se lo vogliono avere.

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Regimi alimentari particolari

 “Ho deciso di mangiare

nel rispetto degli altri

esseri viventi.

C’è posto anche per me?”

I DCA

 

“Non ho fame,

Mamma.

Veramente”

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Sinergie

“E se una mano

non ti bastasse,

te ne possiamo dare

almeno altre quattro”

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Mangiare bene per vivere meglio

Buon Peso

Una sana alimentazione è fondamentale per il raggiungimento di un buon peso, a sua volta, spesso, determinante per la salute e la serenità.

Educazione alimentare

Mangiare in modo salutare non è solo utile per raggiungere un buon peso, ma è anche il modo migliore per insegnare a mangiar bere.

Alimentazione e salute

Mangiare bene permette sia di prevenire che di curare molte patologie, per le quali, il cibo, può essere la migliore delle medicine.

Longevità

Nel tempo siamo riusciti ad aggiungere anni alla vita. Ma cosa ce ne facciamo di anni vuoti? Ora bisogna aggiungere vita agli anni.

Stati fisiologici particolari

Gravidanza, allattamento, sviluppo… tutte le fasi particolari della vita necessitano di un’alimentazione adeguata sotto tutti gli aspetti.

Prestazioni

Per raggiungere buone prestazioni occorre curare anche l’alimentazione. Buoni risultati e alimentazione sono elementi inscindibili.

Anche per i più piccoli

I bambini non devono mangiare come se non avessero un domani, se vogliamo che ne abbiano uno. La salute si preserva fin da piccoli.

I DCA

I disturbi del comportamento alimentare sono disturbi legati alla sfera dell’alimentazione ma che dipendono dalla sfera emotiva.

Sinergie

Più professionisti per un unico obbiettivo: la salute. Un aiuto in più per rendere il percorso piacevole quanto raggiungere la meta.

Il dr Lice Antonio Stefano, medico, pater familias e possessore della faccetta a fianco, nasce a Milano il 26 dicembre 1962.

In attesa di laurearsi in medicina e dedicarsi successivamente alla dietologia, fa pratica come paziente in vari campi medici e chirurgici ed impara, sulla propria pelle, che la salute è un bene prezioso che va attentamente preservato. Impara anche che le persone non sono la malattia che hanno e che purtroppo i medici, spesso, se ne dimenticano.

Attualmente, oltre che come dietologo, lavora come Medico di Medicina Generale e collabora con l’Università degli Studi di Milano e la Scuola di Formazione Specifica in Medicina Generale come tutor formatore e valutatore per l’abilitazione post laurea in Medicina e Chirurgia e per il conseguimento del titolo di Medico di Medicina Generale.

Direttore scientifico di Sanihelp.it, il principale portale italiano dedicato alla salute, ne cura personalmente la sezione di dietologia. Sempre per conto di Sanihelp.it partecipa alla realizzazione delle pagine sanitarie della testata on line del quotidiano “Il Giornale”, gestendo un blog (http://salute.ilgiornale.it/blog/dieta/) nel quale cerca di trattare gli argomenti relativi all’alimentazione nel modo più leggero e spigliato possibile.

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Accoglienza e ascolto 

Prima di tutto vengono l’accoglienza e l’ascolto, indispensabili per conoscere le esperienze passate, la quotidianità, e, cosa importantissima, le aspettative. Tutto ciò allo scopo di iniziare a conoscersi e incominciare a creare le condizioni migliori in grado permettere a ciascuno di dare il meglio di sé in un lavoro da svolgere insieme.

Analisi della composizione corporea

Il secondo passo è rappresentato dall’analisi della composizione corporea, effettuata mediante plicometria ed impedenzometria, in grado di fornirci il maggior numero di informazioni sulle condizioni attuali e le aspettative ragionevoli. Successivamente questi strumenti consentiranno una lettura più completa dei risultati ottenuti.

Programma alimentare

La dieta rappresenta il prodotto della sintesi di tutti gli elementi raccolti attraverso le informazioni fornite con il racconto ed i dati rilevati con gli strumenti. E’ il ponte gettato tra le attese e i risultati, il punto di partenza comune per iniziare a parlare della propria salute e la base per un’educazione alimentare a favore nostro ma anche dei nostri cari.

Se la classica modalità fosse ritenuta poco attuale e poco stimolante, la partecipazione attiva delle figure professionali che collaborano in sinergia con il dr Lice (psicologo, counselor, personal trainer, coach…) potrebbe sia favorire il raggiungimento dell’obbiettivo, che rendere il percorso piacevole quanto la conquista della meta stessa.

FITWALK…iamo insieme?

“Fit” come forma, “walking” come camminando, totale: Fitwalking, camminando in forma. Potremmo chiudere qua il discorso passando direttamente agli aspetti organizzativi, ma forse qualche minuto per chiarire qualche dettaglio potremmo anche prendercelo, che ne dite?...

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Dietologia e rane: e che ci azzeccano?

Allora, lo confesso: come è capitato per la stesura del post gemello per il blog che tengo su “Il Giornale.it”, mi sono posto qualche dubbio sull’opportunità di pubblicarlo, visto il suo contenuto altamente offensivo per le coscienze animaliste dei miei affezionati...

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40/30/30 è il rapporto che la Zona indica come più corretto in ambito nutrizionale: Significa che il 40% dell’energia di ogni pasto deve derivare da carboidrati, il 30% dalle proteine e il restante 30% dai grassi. Più o meno.

Il dr Lice è consulente ufficiale per la dieta Zona, ma è altrettanto convinto della bontà della dieta di segnale, alla quale associazione medica (AMPAS) è iscritto fin dalla sua nascita. Laddove fosse l’unica possibile, considera la dieta dissociata come una risorsa non disdegnabile. In definitiva l’importante è capire insieme quale sia il percorso più indicato, o almeno il più praticabile, per ciascuno.

Ovviamente niente farmaci o aiutini farmacologici, ma la possibilità di contatto in qualsiasi momento e con qualsiasi strumento (cellulare, mail, Whatsapp…). E poi c’è il Buona settimana, la mail di conforto del week end, con ricette leggere, pensieri positivi, aforismi, citazioni ed altro ancora… tutte cose che fan buon brodo, è proprio il caso di dirlo, per tenere un po’ su il morale.

Buona settimana! Sabato, 20 agosto 2016

Appetitosa…mente Pane e castagne Francesco De Gregori Mangiamo pane e castagne, in questo chiaro di luna, le mani ben ancorate su questa linea. Domani ce lo diranno dove dobbiamo andare, domani ce lo diranno cosa dobbiamo fare. Ci stà una terra di nessuno, da...

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GooOOOood moooOOOoorning! Sabato, 13 agosto 2016

E crema per le rughe… E crema rassodante… E crema anticellulite… E crema per le doppie punte… E crema lift pancia… E crema pasticciera mai?   C’è una ricetta leggera, una battuta sferzante, un consiglio brillante o...

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Buona settimana! Sabato, 6 agosto 2016

Ipse Dixit   “Un gourmet che pensi alle calorie è come una meretrice che guardi l’orologio.” James Beard Ringraziamo lo chef e scrittore Americano, nato a Portland il 5 maggio 1903 e mancato a New York City il 21 gennaio 1985, dedicandogli la ricetta di...

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Si scrive “Goodies” ma si legge… con piacere ;-)

La libreria del dr Lice

All’infuori del cane, il libro è il miglior amico dell’uomo. Dentro il cane è troppo scuro per leggere.”

(Groucho Marx)

Leggere, leggere, leggere non è solo un consiglio: è quasi un mantra. Più si conosce di un argomento, più verosimilmente si riesce a farlo proprio e più lo si fa proprio, maggiore saranno le probabilità di successo.

 Cento chili in cento giorni ®

“Se per vedere il peso sulla bilancia ti serve un gioco di specchi, è il momento di cominciare una dieta”

(Anonimo)

Cento argomenti, cento spunti di riflessione, da leggere, possibilmente uno al giorno. Al termine della lettura avremo perso cento chili? Probabilmente no, però ne sapremo sicuramente di più riguardo il mondo dell’alimentazione.

Il Manuale di sopravvivenza per dimagranti ®

“Sono a così ferrea dieta che non mi lasciano neanche leccare un francobollo.”

(Francis Scott Fitzgerald)

Nato come atto di amore e solidarietà nei confronti di quanti si dannano per raggiungere un peso accettabile, il manuale di sopravvivenza vorrebbe essere anzitutto un aiuto sul piano dell’umore, con l’augurio che con un po’ di serenità anche il peso possa trarne beneficio.

Dimagrire da Gourmet!

“Ma tu ti cuoci solo cibi surgelati?”.”Cuocerli? E chi li cuoce? Io neanche li scongelo. Li succhio come se fossero ghiaccioli!”

(Diane Keaton e Woody Allen in “Provaci ancora Sam”)

Mettersi a dieta  senza nessuna concessione al gusto e alla qualità potrebbe rivelarsi una decisione tra le più tristi che si possano prendere: se c’è da dimagrire che sia almeno da gourmet!

Pensieri positivi contro pensieri negativi

“Se tu mi amassi” “Ma no, che no ti amasso”

(Groucho di Dylan Dog)

Avere un pensiero positivo contrapporrosto ad ogni pensiero negativo, rappresenta un piccolo salvagente che, per quanto minuto, potrebbe costituire, paradossalmente, una vera e propria ancora di salvezza.

Gli spunti…ni del dr Lice

“Il solo modo di leggere una raccolta di aforismi senza annoiarsi è di leggerne alcuni e fermarsi a meditare.”
(Charles-Joseph principe di Ligne)

Inizialmente si chiamavano “Pizzini” ed erano dei biglietti su cui scrivevo le intuizioni che non volevo dimenticare. Adesso si chiamano “Spunti…ni” e la speranza è che siano proprio dei piccoli spunti di riflessione.

Buona settimana!

“GoooOOOoood MoooOOOooorning…”

Robin Williams in “Good morning Vietnam

Il “Buona settimana” è l’intento di portare, insieme ai saluti, qualche spunto di riflessione ma soprattutto la disponibilità e la vicinanza di una figura professionale che dovrebbe essere avvertita il più possibile prossima e interessata al buon esito di tutta l’operazione.

Vimercate, via Garibaldi 13

 

Concorezzo, via De Capitani 75

 

Vimercate, presso Centro Medico Torri Bianche

Monza, presso Team 32, via Marco D’agrate 6

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